La expresión proviene del mundo de la cocina, específicamente de la preparación del caramelo. Para hacer caramelo, el azúcar se cocina hasta alcanzar una temperatura específica en la que se derrite y adquiere un color dorado y una textura ideal. Este punto es crucial, ya que si se cocina demasiado, el caramelo se quema y si se cocina poco, no se forma correctamente. Por lo tanto, "a punto caramelo" implica alcanzar ese momento exacto en que algo está perfecto.